SEOVIP学习社区

 找回密码
 注册
搜索
查看: 1445|回复: 0

景致田园:有机农品应该怎么做

[复制链接]

该用户从未签到

andishui 发表于 2015-5-9 08:37:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

景致田园的土地属于乔司司法局,和乔司监狱以及驻扎监狱的部队相邻,是长期外租经营的土地。从2012 年开始,施云松总共租了 1200 多亩土地,目前实际的有机种植面积为 450 亩,并在按每年 150亩的面积增加种植。
施云松种的菜是最贵的有机菜,但也是最难的。
种有机很难,首先你要拿到认证。施云松指的认证,是针对有机生产的产品认证标签。
施云松告诉《天下网商经理人》记者,有机认证的成本很高,几乎就是一件砸钱的事情。这首先体现在时间成本。通常,一个有机产品的认证周期为三年,在认证的过程中,不能以有机产品的标签投放市场,且每一年需要重新检测。其次,需要足够的资金,每一个产品单次检测的费用为 1200 元,认证费用是一年一交。
目前,景致田园 100 多个产品品类中,有 10 多个产品已经获得有机认证,投入高达 20 万元。
虽然拿到认证并不容易,但施云松的产品却并没有刻意标榜有机这个概念,这里面,也存在不得已的苦衷。
有机认证,除了产品种植本身,还涉及土壤、空气、水源等因素。施云松坦言,土壤和水源都可以通过科学改良和调节的方式控制,但是空气无法改变。所以,我会告诉用户,我的蔬菜和肉类都是按照有机的方法种植和养殖的,但是我不能保证这就是严格意义上的有机。
景致田园每年共有超过 180 个品类的产品产出,包括蔬菜、鸡鸭、猪肉、水果。按季节划分品类,每个季节保持 40 个品类的产品供应。冬季是叶菜类蔬菜的生产季节,包括青菜、小白菜、毛菜、紫甘蓝、甘蓝、萝卜、莴笋等。
在逛了一圈农场后,施云松指着记者的鞋子说:你的鞋子并没有沾满泥土,这和这里的土质有关。土壤是农作物的温床,不同的土质直接影响作物的品种和品质。
景致田园的土壤属于沙性土质,更适合种植根茎类蔬菜。用户的消费需要更多选择,这就决定了景致田园的蔬菜种植需要更多的成本投入。
调节生物多样性和良性循环是有机生产的标准之一,同时,有机种植不能使用农药和化肥,病虫害的防治都需要用生物方式处理。通常,按照有机标准生产的蔬菜成本是普通种植的三倍。这些成本被人工和生物投入品占据。
景致田园负责生产种植的刘站长介绍说,在蔬菜下种之前,每年春天需要进行人工施肥,且肥料都是上一年冬闲的时候人工制作的。培肥土壤能够直接提高作物对病虫害的抵抗力,这是有机种植的第一步。http://www.jiujiajiujiuye.net
以番茄为例。技术人员和工人在新一批番茄下种之前,将农场自己种植的菜做成有机肥,养肥土壤。在选择肥料的时候,会避免使用鸡粪或猪粪,这些肥料容易导致土壤的重金属超标。之后,还需要做一道道物理防护。
每个大棚都需要挂上防虫网,少量的虫子飞进后,工人会捕捉掉大一点的虫子,小一点的虫子则用涂满性激素的黄板吸引并粘住。
通常,虫害的减少能够明显降低病害的发生率,但湿度过大或温度过高,也有引发蔬菜病害的可能。
2013 年,农场种了 5 个大棚的西瓜,因为感染病菌,基本颗粒无收。只要一起病,用物理的办法就很难阻止。刘站长告诉《天下网商经理人》记者,第二年,再经过前期的土地改良,加上后期病虫害的预防,试种了一个大棚,收获几千斤。土地的试错成本巨大。
用普通的种植方式,如果作物起病,通常几十块钱的化学农药就能见效。但生物制剂就像中药,见效慢,成本是化学农药的几十倍。我们甚至用喷洒芥末来防治蚜虫。施云松对记者说。
试错带来经验,现在,景致田园采用的是小批量多批次的种植方式,防止同一种蔬菜起病后全部染病的局面出现。
同时,景致田园将原本 30 厘米的植物间隔调整到 60 厘米。刘站长说,稀植的好处是,能够保证蔬菜有较好的通风效果,叶片相互遮挡少,湿度就会相对降低。缝隙让叶片接触到更多的阳光,植株就能长得更强壮。
轮作也是优质种植中较为常见的一种种植布局方式。植物在生长过程中会直接摄取土壤的养分,不同类别的蔬菜对营养的需求也是不同的。比如茄果类蔬菜需要更多磷元素的获取,在采摘后,下一波种植的蔬菜就应该避开茄果类而选择叶菜类或根茎类。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|SEOVIP学习社区

GMT+8, 2024-3-28 23:10 , Processed in 0.033386 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表